«Брэд Норд 40» Смесь для приготовления заварных хлебобулочных изделий «Датские» из смеси ржаной и пшеничной муки с пряностями.
Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь с включениями солода, пряностей (кориандр, тмин).
Цвет: Кремовый.
Массовая доля влаги не более 14 %.
Дозировка: 40%
Пищевая ценность 100 г продукта белки – 10,0 г; жиры — 1,0 г; углеводы – 60 г; калорийность — 1170 кДж / 280 ккал