Брэд Лэндер 100 (заварной)

Смесь для приготовления хлебобулочных изделий

Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь с включениями солода, пряностей (кориандр).

Цвет Коричневый

Массовая доля влаги не более 14 %.

Дозировка: 15%

Преимущества:             

— применения: упрощает и ускоряет технологический процесс приготовления теста на заварках, заквасках

— качества: изделия повышенной питательной и биологической ценности, полезны для здоровья, имеют привлекательный внешний вид, долго сохраняют свежесть.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 4,5 г; жиры — 1,0 г; углеводы – 65 г; калорийность — 1220 кДж / 290 ккал

Срок хранения: 9 месяцев со дня выработки.

Условия хранения: в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 70 %.