Смесь содержит пшеничную закваску и дурум (мука твердых сортов пшеницы), что позволяет получить ускоренным способом пшеничный хлеб обладающий ярким вкусом и ароматом, продлевает срок сохранения естественной свежести хлеба. Дозировка 4% к муке.
Конечная продукция: Хлеб и хлебобулочные изделия, багеты.
Производитель: Росмикс