Ассортимент вкусов: апельсин, клубника, лесные ягоды, шоколад, шоколадно-ореховое, фисташка, белое, голубое, лимон, карамель, молочный шоколад с арахисом, банан.
Крем пастообразной консистенции, коричневого цвета с ароматом карамели. Нетермостабильный, застывает на изделии при температуре +3 до +6 градусов. Шокодель обеспечивает гладкую, равномерную поверхность, которая не крошится при нарезании готового изделия
Используется как готовая начинка и прослойка для выпеченных изделий. Готовый «ганаш» и покрытие, для муссовых десертов, тортов, пирожных, кексов и т.д. Отлично подходит для создания подтеков на кондитерских изделиях. Используется для приготовления комбинированных кремов и муссов. Для глазирования продукт подогреть на водяной бане или в микроволновой печи до температуры 35-45 С