Яичный порошок

Яичный порошок – концентрат, сохранивший полезные свойства и питательность яиц, применяемый в различных отраслях пищевой промышленности. Изготавливают по стандартной технологии способом сушки и измельчения из здоровых, прошедших проверку и санитарную обработку яиц.