Ячменный золотистый ферментированный солод тонкого помола для выпечки хлебобулочных изделий с ярким ароматом и золотистым мякишем.
Дозировка: 0,5 -5,0% к массе муки.
Конечная продукция: Хлеб и хлебобулочные изделия, багеты, слоеные изделия, тостовые хлеба и пр.