Это сухая концентрированная смесь для приготовления пончиков дрожжевых (берлинеров, донатсов). Смесь придает готовому изделию нежный сливочный вкус и аромат. Готовые изделия отличаются большой пышностью и нежным мякишем, хорошей формоустойчивостью и насыщенным вкусом, долго сохраняют свежесть.
Конечная продукция: Пончики, берлинеры.