Magimix с серой этикеткой «Объем+белый мякиш»

Идеально подходит для массовых сортов: формового хлеба и батонов.

Улучшитель «Мажимикс» с серой этикеткой изготовлен на базе специально подобранной соевой муки. Также, содержит окислитель (аскорбиновая кислота), который укрепляет клейковинный каркас. Таким образом, улучшается газоудерживающая способность, формоустойчивость и, как следствие, объём изделий увеличивается.

Производитель: Саф-нева