г. Нижний Новгород, ул. Чонгарская, 32

Magimix «АМ 301»

Улучшитель для полувыпечки-экспресс любого ассортимента хлебобулочных изделий.

Решает три основные проблемы, с которыми сталкиваются при применении технологии частичной выпечки: риск отшелушивания корочки; потеря удельного объема при окончательной выпечке; быстрое черствение изделий после допекания.

Производитель: Саф-нева

гофрокороб массой 10 кг
мука пшеничная обжаренная, антиокислитель (аскорбиновая кислота), ферменты