Улучшитель для полувыпечки-экспресс любого ассортимента хлебобулочных изделий.
Решает три основные проблемы, с которыми сталкиваются при применении технологии частичной выпечки: риск отшелушивания корочки; потеря удельного объема при окончательной выпечке; быстрое черствение изделий после допекания.
Производитель: Саф-нева