Какао порошок сильно алкализ. Производство Малазия.
-Уникальный тёмно-коричневый цвет в готовом продукте, цветообразователь.
-Баланс вкуса и аромата какао с нотой горького шоколада.
-Уменьшит дозировку в рецептуре, за счет интенсивного цвета
Какао порошок сильно алкализ. Производство Малазия.
-Уникальный тёмно-коричневый цвет в готовом продукте, цветообразователь.
-Баланс вкуса и аромата какао с нотой горького шоколада.
-Уменьшит дозировку в рецептуре, за счет интенсивного цвета