г. Нижний Новгород, ул. Чонгарская, 32
Главная » Продукция » Саф-нева » Мажимиксы » Inventis «Софт кулич»

Inventis «Софт кулич»

Предназначен для изготовления куличей, а так же сдобных изделий с высоким содержанием сахара и жира.

Inventis® «Софт кулич» – это уникальный продукт 4 в 1, в котором содержатся сразу несколько ингредиентов, необходимых для производства высококачественного кулича.

Дозировка

3,0-5,0% от массы муки  (или 3-5 кг на 100 кг муки), в зависимости от способа тестоведения, качества муки и сроков хранения готовых изделий.

Способ применения

Добавить Inventis® «Софт кулич» непосредственно в муку и перемешать.

Производитель: Саф-нева

гофрокороб, 10 кг
мука пшеничная набухающая, клейковина пшеничная, сухое цельное молоко, стабилизатор (карбонат кальция), ароматизатор (этилванилин), краситель натуральный (бета-каротин), антиокислитель (аскорбиновая кислота), вещество для обработки муки (L-цистеин), ферменты.