Фреш Айсбэр 3

Пищевой концентрат для хлебобулочных изделий из пшеничной муки.

Применение: Для хлебобулочных изделий из пшеничной муки .

Принцип действия: Обеспечивает хорошую формоустойчивость тестовых заготовок, улучшает газоудерживающую способность, увеличивает объем готового изделия, способствует образованию золотистой корочки, образует мякиш с равномерной пористостью. 

Производитель: Кондипром