Росмикс для слоеных изделий

Описание

Улучшитель для слоеных дрожжевых и бездрожжевых изделий. Улучшает реологию теста, слоистость и объём готовых изделий.

Дозировка: 0,5-1% к муке.

Конечная продукция: Слоёные изделия.

Производитель: Росмикс

Вес15кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.

СоставЭмульгаторы, сухая пшеничная клейковина, пшеничная мука, аскорбиновая кислота, ферменты.