Улучшитель сохраняет свежесть и мягкость пряников. Обеспечивает четкость рисунка, ровную гладкую поверхность, хороший объем и формоустойчивость.
Дозировка: 1% к массе муки (1кг на 100кг муки).
Конечная продукция: Пряники, печенье.
Производитель: Росмикс