г. Нижний Новгород, ул. Чонгарская, 32
Комплексная пищевая добавка предназначен для продления сроков свежести хлеба и мучных кондитерских изделий (пряников, печенья, кексов, молочных коржей, баранок) за счет увеличения водопоглотительной и влагоудерживающей способности. Также повышается выход готовых изделий.
Дозировка: 1,0 – 1,5 % к массе муки.
Конечная продукция: Пряники, печенье, кексы, молочные коржи, баранки.
Производитель: Росмикс