Белая кондитерская глазурь в виде дисков диаметром 13-15 мм.
Преимущества :
— глазурь проста и удобна в использовании;
— не требует темперирования;
— обладает высокими органолептическими показателями;
— с различными ароматами и вкусовыми качествами;
— устойчива к окислению;
— быстро остывает;
— обеспечивает длительную сохранность готового продукта;
— не требует темперирования.
Прекрасно подходит для покрытия кондитерских изделий, для изготовления шоколадных фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов, печенья, зефира, сдобы. Общее содержание жира 36-38 %.