Брэд Пикант 25% (паприка, лук, томаты, пряности)

Смесь для приготовления среднеземноморских хлеб. изделий с овощами и пряностями

Готовые изделия имеют прекрасную структуру и объем, хорошо держат форму.

Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь с включениями сухих овощей: лука, паприки, томатов, пряностей: кориандр, тмин, «прованские травы»

Цвет: Светло- коричневый.

Массовая доля влаги не более 14 %.

Дозировка: 25%

Преимущества:

— применения: упрощает и ускоряет технологический процесс приготовления теста;

— качества: изделия имеют привлекательный внешний вид, комплексное обогащение изделий овощами, витаминами;