г. Нижний Новгород, ул. Чонгарская, 32

Брэд Нормал 20% (ржаной хлеб)

Смесь хлебобулочная ля приготовления ржано-пшеничного хлеба типа Дарницкий. Приготовление теста: в дежу вносятся ингредиенты по рецептуре. Замес теста на малой скорости 4-6 мин., на большой скорости — 4-6 мин. 

10, 25 кг
Текстурат ржаной муки, текстурат пшеничной муки, солод ржаной ферментированный; клейковина пшеничная, глюкоза, масло растительное, соль пищевая йодированная, аскорбиновая кислота