Смесь для выпечки хлебобулочных изделий из смеси ржаной и пшеничной муки с добавлением семян тыквы.
Смесь обладает незабываемым вкусом и ароматом тыквенных семян, богатой витаминами, микроэлементами, высокоценными белками, ненасыщенными жирными кислотами. Готовое изделие рекомендуется для спортсменов и для желающих держать свою фигуру в форме.
Готовые изделия имеют прекрасную структуру и объем, хорошо держат форму.
Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь с включениями семян льна, подсолнечника, тыквы.
Цвет: Кремовый.
Массовая доля влаги не более 14 %.
Преимущества: упрощает и ускоряет технологический процесс приготовления теста, комплексное обогащение изделий масличными культурами, витаминами; изделия повышенной питательной и биологической ценности, полезны для здоровья, имеют привлекательный внешний вид, долго сохраняют свежесть.