Смесь для выпечки хлеба с включениями злаков, круп, семян, солода.
Готовые изделия имеют прекрасную структуру и объем, хорошо держат форму.
Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь с включениями злаков, круп, семян, солода.
Цвет: Светло-желтый
Массовая доля влаги не более 14 %.
Преимущества:
— применения: упрощает и ускоряет технологический процесс приготовления теста
— качества: изделия повышенной питательной и биологической ценности, полезны для здоровья, имеют привлекательный внешний вид, долго сохраняют свежесть.