г. Нижний Новгород, ул. Чонгарская, 32
Смесь для приготовления диетических хлебобулочных изделий, обогащенных пшеничными отрубями.
Концентрат хлебобулочный. Смесь «Брэд Брано 20»
Применение: Смесь для приготовления диетических хлебобулочных изделий, обогащенных пшеничными отрубями
Органолептические и физико-химические показатели:
Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь.
Цвет: кремовый.
Массовая доля влаги не более 14 %.
Преимущества:
— применения: упрощает и ускоряет технологический процесс
— качества: изделия с пшеничными отрубями, где находится большая часть биологически ценных пищевых компонентов зерна. Богаты отруби витаминами – бета-каротином, А, Е и группы В, а также минералами: железо, натрий, магний, медь, марганец, цинк, йод, кобальт.