г. Нижний Новгород, ул. Чонгарская, 32
Главная » Продукция » Кондитерское сырье » Смеси кондитерские » Бисквиты и рулеты » Бисквит Премиум-концентрат "Магия Вкуса"

Бисквит Премиум-концентрат «Магия Вкуса»

Классическая концентрированная бисквитная смесь с тонким ароматом Ванили для приготовления тортов, пирожных, рулетов.

Преимущества:

  • Стабильное качество полуфабрикатов при соблюдении рецептуры.
  • Однофазная закладка всех компонентов.
  • Упрощает технологический процесс, сокращая время взбивания.
  • Устойчив к заморозке и дефростации.
  • Равномерная мелкопористая структура и тонкий аромат Ванили.
Мешок с внутренним полиэтиленовым вкладышем 25 кг.
пшеничный крахмал, пшеничная мука, эфиры полиглицерола и жирных кислот Е475, модифицированный крахмал Е1414, сухая сыворотка, натрия дифосфат Е 450, натрия гидрокарбонат Е500, сухое обезжиренное молоко, соль, моно- и диглицериды жирных кислот Е471, стеароиллактат натрия Е 481, аскорбиновая кислота Е300, ароматизаторы