Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления воздушных бисквитных полуфабрикатов (заготовок для тортов).
Дозировка: 17,6% к массе муки.
Конечная продукция: Бисквиты, рулеты, печенье савоярди.
Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления воздушных бисквитных полуфабрикатов (заготовок для тортов).
Дозировка: 17,6% к массе муки.
Конечная продукция: Бисквиты, рулеты, печенье савоярди.