Ультрапастеризованный крем длительного хранения на основе растительных жиров и масел. Не содержит сахар. Используется для замены молочных сливок в кулинарии и кондитерской промышленности. В кулинарии: для заправки риса, макаронных изделий, мяса, овощей и т.д. В кондитерском искусстве: приготовление тортов и десертов.