Ячменный ферментированный солод тонкого помола для выпечки хлебобулочных изделий с выраженным цветом и ярким ароматом.
Дозировка: 0,5 -3,0% к муке.
Конечная продукция: Хлеб и хлебобулочные изделия, багеты, слоеные изделия, тостовые хлеба и пр.
Ячменный ферментированный солод тонкого помола для выпечки хлебобулочных изделий с выраженным цветом и ярким ароматом.
Дозировка: 0,5 -3,0% к муке.
Конечная продукция: Хлеб и хлебобулочные изделия, багеты, слоеные изделия, тостовые хлеба и пр.